Aunque a menudo se considera que la pizza no es un alimento saludable, siendo criticada por los fanáticos del fitness debido a su contenido graso y por aquellos que buscan comidas rápidas como una opción poco saludable, en realidad tiene beneficios sorprendentes para nuestro cuerpo. Más allá de ser simplemente un bocadillo delicioso y crujiente, la pizza puede ser una opción nutritiva cuando se prepara con ingredientes cuidadosamente seleccionados y enriquecidos con proteínas.
De hecho, puede tener un impacto positivo en nuestra salud, incluido el fortalecimiento del sistema inmunológico. Estos hechos poco conocidos desafían la percepción común sobre la pizza y destacan su potencial para ser una opción más saludable de lo que muchos podrían pensar. Para descubrir más sobre por qué la pizza puede considerarse un alimento saludable, es importante leer detenidamente este artículo.
1. La Pizza estimula la circulación Sanguínea en el Cerebro:
La espinaca, conocida por ser rica en folato, se utiliza comúnmente como uno de los aderezos en las pizzas. El folato es una vitamina crucial que desempeña un papel importante en la promoción de la circulación sanguínea en nuestro cerebro. Los expertos en salud señalan que la espinaca también es una buena fuente de vitamina K, la cual se ha relacionado con la capacidad de ralentizar el deterioro cognitivo cuando se consume de manera regular.
Además, se ha observado que una pizza que incluye espinacas como aderezo puede afectar los niveles de serotonina en el cuerpo, lo que a su vez puede influir en las emociones tanto positivas como negativas que experimentamos. [https://rincondelsazon.com/6-beneficios-de-la-pizza-muy-saludable-para-ti/] Por lo tanto, si su pizzería habitual no ofrece opciones de aderezos de espinacas, se sugiere optar por una pizza normal de masa fina y agregarle los aderezos de espinacas por cuenta propia para obtener estos potenciales beneficios para la salud mental.
2. La Salsa de Pizza aumenta la Inmunidad:
La salsa utilizada en la pizza suele ser rica en vitamina C, un nutriente esencial para el cuerpo humano en su lucha contra bacterias y virus que pueden causar enfermedades comunes como el resfriado. La vitamina C desempeña un papel crucial en el fortalecimiento del sistema inmunológico. Además, si la receta de la pizza incluye orégano, esto puede aumentar aún más las posibilidades de fortalecer la inmunidad.
El orégano contiene Carvacrol, un compuesto activo que se ha demostrado que ayuda a mantener la salud del hígado y a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre. Por lo tanto, la combinación de una salsa rica en vitamina C y la presencia de orégano en la pizza puede proporcionar beneficios adicionales para la salud más allá del simple placer culinario.
3. La Pizza Combate el Cáncer:
Resulta sorprendente, pero la pizza posee cualidades que pueden contribuir a combatir ciertos tipos de cáncer. Incorporar este plato en su dieta regular podría, de hecho, proporcionar una protección adicional contra esta enfermedad. Según diversos estudios, se ha observado que las personas que consumen pizza con cierta frecuencia tienen un riesgo reducido de desarrollar varios tipos de cáncer.
Por ejemplo, aquellos que consumen pizza cada dos semanas tienen un 59 por ciento menos de probabilidades de desarrollar cáncer de esófago, un 34 por ciento menos de probabilidades de desarrollar cáncer de garganta y un 26 por ciento menos de probabilidades de desarrollar cáncer de colon. [https://rincondelsazon.com/6-beneficios-de-la-pizza-muy-saludable-para-ti/] Estos hallazgos destacan cómo la pizza, cuando se incluye de manera moderada en la dieta, puede ser más que un simple placer culinario, sino también un aliado en la lucha contra enfermedades graves como el cáncer.
4. La Pizza Ayuda a Absorber más Licopeno:
La mayoría de las pizzas tradicionales suelen contener una cantidad significativa de tomate en su salsa. Este ingrediente esencial no solo agrega sabor, sino que también aporta beneficios para la salud debido a su contenido de licopeno, un poderoso antioxidante. El licopeno ha demostrado tener propiedades que ayudan a prevenir enfermedades y a mantener la salud cardiovascular. [https://rincondelsazon.com/6-beneficios-de-la-pizza-muy-saludable-para-ti/]
Se ha observado que la combinación de licopeno con grasas aumenta la absorción de este antioxidante por parte del cuerpo. Por lo tanto, optar por pizzas con ingredientes adicionales como quesos ricos en grasas puede ser beneficioso, ya que ayuda a maximizar la absorción de licopeno y, por ende, a potenciar los efectos saludables de este compuesto antioxidante en el organismo.
5. Contiene Ingredientes Nutritivos:
La elección cuidadosa de ingredientes puede tener un impacto significativo en la salud de quienes consumen pizza regularmente. [https://rincondelsazon.com/6-beneficios-de-la-pizza-muy-saludable-para-ti/] En lugar de optar por pizzas cargadas de ingredientes como queso y carne, es recomendable considerar una pizza de masa fina para limitar la ingesta de calorías vacías. Al elegir ingredientes, es beneficioso incluir una variedad de opciones saludables como verduras, frutas, carnes magras, lácteos y granos integrales.
Por ejemplo, el queso puede cumplir con los requisitos de ingesta láctea del consumidor, mientras que la corteza elaborada con granos integrales puede contribuir a cumplir con la recomendación diaria de consumo de granos. Esta combinación de ingredientes no solo mejora el valor nutricional de la pizza, sino que también proporciona una variedad de nutrientes esenciales que pueden contribuir a una dieta equilibrada y a una mejor salud en general.
6. La Pizza está Llena de Proteínas:
El queso, un producto lácteo popularmente conocido por su textura pegajosa y su sabor delicioso, es apreciado por muchas personas. Según diversas fuentes, una sola rebanada de pizza puede contener aproximadamente 15 gramos de proteína.
Esta proteína no solo proporciona energía al cuerpo, sino que también desempeña un papel fundamental en la reparación de células dañadas y en el fortalecimiento de los músculos. Por lo tanto, el queso no solo agrega sabor a la pizza, sino que también aporta un importante beneficio nutricional al proporcionar una cantidad significativa de proteínas que son esenciales para la salud y el funcionamiento óptimo del cuerpo humano.
Consejos Saludables para los que Comen Pizza:
El valor nutricional de la pizza que consumes depende en gran medida de los ingredientes que se utilizan en su preparación. Por lo tanto, es importante que cualquier consumidor habitual de pizza sea consciente y mantenga bajo control la ingesta de sodio, grasas y calorías adicionales. [https://rincondelsazon.com/6-beneficios-de-la-pizza-muy-saludable-para-ti/] Cuando optes por la pizza como sustituto de una comida habitual, es recomendable elegir rebanadas elaboradas con cortezas más delgadas y que estén cargadas de verduras frescas.
Aunque las pizzas cargadas de carnes como cerdo, ternera y tocino pueden tener un sabor delicioso, el consumo regular de este tipo de pizzas puede ser perjudicial para la salud debido a su alto contenido de grasas saturadas y sodio. Es importante tener precaución al consumir pizzas congeladas, ya que algunas de ellas pueden contener grasas trans, que son conocidas por ser especialmente dañinas para la salud cardiovascular.
Para hacer una elección más saludable al ordenar o preparar una pizza en casa, considera la inclusión de ingredientes como queso mozzarella parcialmente desnatado y salsa de tomate. La mozzarella es una fuente rica en proteínas, mientras que la salsa de tomate proporciona vitaminas A y C, lo que contribuye a su valor nutricional.
Si tienes la opción de seleccionar entre una variedad de verduras para agregar como aderezos a tu pizza, elige opciones como brócoli, espárragos y guisantes, que son ricos en nutrientes y aportan beneficios para la salud.
La pizza es un alimento único que ha sido disfrutado en todo el mundo y ha evolucionado con el tiempo para adaptarse a diferentes gustos y preferencias. Es un acompañante delicioso y reconfortante que ha estado presente en muchas ocasiones sociales y momentos especiales. Al incluir la pizza en tu dieta de manera moderada y equilibrada, puedes disfrutar de sus sabores mientras también te beneficias de sus posibles contribuciones a fortalecer tu sistema inmunológico y combatir enfermedades.
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